Dizem que o remake de um filme raramente se iguala ao original. Apesar de não ser uma obra de ficção, a hamburgueria Big Jack se propôs à missão de repetir, no bairro Castelo, o sucesso alcançado em sua primeira casa, instalada à Rua Coronel Quirino, no Cambuí. Ao que tudo indica, a recém-inaugurada unidade caminha para vencer esse desafio.

Se não é, de fato, uma obra cinematográfica, a casa tem muitas referências hollywoodianas dos anos 50, tempo em que a meca do cinema fabricava ícones, cujas imagens sobrevivem até hoje. Pôsteres de Elvis Presley, James Dean e Marilyn Monroe completam a decoração, que remonta fielmente um diner típico, misto de lanchonete e restaurante norte-americano dos anos dourados.

O cardápio é generoso. São 31 sanduíches entre frios, quentes, clássicos, exclusivos e tradicionais. As saladas somam cinco tipos, assim como os pratos quentes. Mas o cardápio vai além, com quiches, cafés, chocolates e, claro, milk shakes, bebida favorita dos jovens no período cinquentinha e que, ainda hoje, é um sucesso.

Além do ambiente aconchegante, a carne e os temperos têm um quê caseiro. Os hambúrgueres, que vão do tradicional ao de picanha, são produzidos na própria lanchonete. A maionese, o molho rosé e a pasta de alho-poró também são elaborados com receitas próprias, pensadas para harmonizar com carnes e aperitivos, como os deliciosos anéis de cebola e as tradicionais batatas fritas.

Unidade do Castelo tem espaço reservado para crianças

Se você tem filhos ou sobrinhos, provavelmente quando chegou a um restaurante com os famosos playgrounds escutaram eles reclamando que isso é coisa para criancinha. Crianças e adolescentes querem um espaço próprio ou ficam com uma tremenda cara de tédio durante a refeição se não encontram nada a fazer, a não ser comer.

Pensando em atender a todos os públicos, e permitir que os adultos curtam os sabores e as cores da casa, a Hamburgueria Big Jack inaugura na primeira semana de outubro sua nova unidade no Bairro Castelo, em Campinas, com um diferencial: o Espaço Kids & Teen Oficina do Estudante, uma sala psicopedagógica, própria para receber as crianças e adolescentes.

Com o apoio da Oficina do Estudante a grande novidade desse espaço são as atividades promovidas por monitores interagindo com público infanto-juvenil através de dinâmicas, jogos e brincadeiras. Uma parede imantada onde é possível jogar o jogo da velha e pendurar desenhos faz parte da decoração da sala de quase 20 m2.
Para os adolescentes, o espaço contará também com videogame de ultima geração e dois computadores para jogos em rede. É espaço pra ninguém mais reclamar ou fazer cara feia!

A nova unidade da HAMBURGUERIA BIG JACK no Castelo também irá oferecer diferentes sabores de hambúrgueres, para serem apreciados, degustados e devorados sem pressa, em um espaço de 500 m², onde o som dos Beatles e Elvis Presley recriam um ambiente mágico que remete à rebeldia de James Dean, com a beleza e graça de Grace Kelly e Marilyn Monroe. Pôsteres dos artistas que revolucionaram os anos 50 com sua juventude, ilustram as paredes e o clima se fortalece nos funcionários impecavelmente caracterizados, banquetas, junkebox e videoclipes da época.

A proposta da lanchonete é resgatar sabores autênticos em hambúrgueres, shakes, batatas crocantes, e até as tradicionais sobremesas como Banana Split, Sundae, Vaca Preta e Ice Cream Soda fazem parte do cardápio.

Com o sucesso da primeira casa, a HAMBURGUERIA BIG JACK, já famosa pela qualidade e sabor de seus deliciosos burgers, porções e sobremesas, está inaugurando para o público de Campinas e região no dia 11/10 a sua segunda unidade, no famoso bairro do Castelo.

Além dessa grande novidade, no mês de dezembro, Claudio Fernandes inaugura a terceira unidade da hamburgueria mais gostosa da cidade no Shopping Parque D. Pedro!

Unidade Castelo Inaugurada em 11/10/2010